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麦こがし饅頭 6個入

麦こがし饅頭

商品番号 1282

当店特別価格1,850円(消費税込:1,998円)

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麦こがし饅頭
(内容量:6個入)
種田山頭火も愛してやまない昔懐かしい麦焦がし饅頭
美味しさの秘密は生地と餡。
生地には麦こがし粉といって大麦を煎って挽いた粉を使っているため、
口当たりがまるで落雁のように優しく柔らかく、品のいい甘みと香ばしさが際立っています。
餡は職人が丁寧に炊き上げ、刻んだ栗を食感と甘さのアクセントとして混ぜ合わせてあり、
生地の香ばしさを絶妙に引き立てます。
この餡を麦こがし生地で職人が一つずつ手包みしている心休まる饅頭です。